大量の野菜(ナス、玉ねぎ、トマト)を使った、簡単で美味しいドライカレー、水は不要。夏休みに使える!

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校下のお祭りに、今回は、婦人会として参加し、調理のお手伝いできませんでしたが、ドライカレーの販売のみ、お手伝いしてきました。

試食させてもらったドライカレーが、メチャクチャ美味しい!

去年は、冷凍のドライカレーを使ったけど、利益が出なかったそうで、今年は、手作りのドライカレーにしたそうです。

本当に美味しくて、一度食べた方が、リピートで買いに来る人続出。

うちの長男も、次男も絶賛!!!

どうやって作ったのか、聞いてみると、とっても簡単!!

私も作ってみたくなり、家で挑戦!

しかし同じ野菜が家にはなかったので、家にある食材で、ドライカレーを作ってみました。

材料

  1. 玉ねぎ
  2. ナス
  3. トマト
  4. 牛豚ひき肉

※ピーマンや人参を入れてもOK!!

調味料

  1. カレールー半分
  2. トマトケチャップ 適当
  3. オイスターソース 適当

味付けは、適当でもうまくいきます。

作り方

全てみじん切りにして、炒めた後、調味料を入れて味付けをして完成!!

ご飯の上に乗せて食べると最高に美味しい!!!

ご飯にのせた写真がない。。。

ブロガーとして、なんてこった(笑)

まぁいっか(笑)

これは、夏休み使える!!!

7/16(火)腕立てクリア 20回

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この記事を書いた人

美和ちゃん

美和ちゃん

旅行、食事、整理整頓、スポーツなど、大好きなことを沢山、発信していきたいです。

大工一筋の旦那と石川県金沢市にて坂建築を経営。大工のお仕事についても書いていきます。

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