校下のお祭りに、今回は、婦人会として参加し、調理のお手伝いできませんでしたが、ドライカレーの販売のみ、お手伝いしてきました。
試食させてもらったドライカレーが、メチャクチャ美味しい!
去年は、冷凍のドライカレーを使ったけど、利益が出なかったそうで、今年は、手作りのドライカレーにしたそうです。
本当に美味しくて、一度食べた方が、リピートで買いに来る人続出。
うちの長男も、次男も絶賛!!!
どうやって作ったのか、聞いてみると、とっても簡単!!
私も作ってみたくなり、家で挑戦!
しかし同じ野菜が家にはなかったので、家にある食材で、ドライカレーを作ってみました。
材料
- 玉ねぎ
- ナス
- トマト
- 牛豚ひき肉
※ピーマンや人参を入れてもOK!!
調味料
- カレールー半分
- トマトケチャップ 適当
- オイスターソース 適当
味付けは、適当でもうまくいきます。
作り方
全てみじん切りにして、炒めた後、調味料を入れて味付けをして完成!!
ご飯の上に乗せて食べると最高に美味しい!!!
ご飯にのせた写真がない。。。
ブロガーとして、なんてこった(笑)
まぁいっか(笑)
これは、夏休み使える!!!
7/16(火)腕立てクリア 20回