美和ちゃん 
2020年4月、今が旬！タケノコを１本頂きました。
↑新鮮で立派なタケノコです。
坂家の大人気、タケノコ料理１品目 牛肉とタケノコ
新鮮なタケノコは、アクヌキ不要。
たけのこの皮をむき、湯がいた後、一度、お湯を捨てます。
↑湯がいたタケノコを、好きな大きさにカットして、お水を入れました。
ここに調味料を入れます。
↑調味料は、スガキヤのだしつゆ、お酒、みりんを適当に入れました。
各、ご家庭のお味で大丈夫です。
↑タケノコが炊けたら、牛バラ肉を追加します。
↑お肉に火が通れば、出来あがり！
↑毎年作りますが、主人からはいつも大好評です！！
坂家の大人気、タケノコ料理２品目 タケノコご飯
↑作り方は、簡単。
材料は、タケノコとスガキヤのだしつゆ、冷蔵庫にあった昆布のみ
シンプルに、他は、何も入れません。
タケノコだけを、しっかり味わいます。
タケノコの風味を楽しみます。
ズボラ母ちゃんの、簡単で、短時間でできる、ちょっと適当料理。
分量は測ったことが無いので、同じ味の料理はできません。
それでも、スガキヤのだしつゆは、適当でもうまくいく！
すがきやのだしつゆは、ちょっとお値段は、高いけど、色んな料理に使えて、万能です。
うどんや、そばの出しつゆにも使えます。
煮物系は、だいだい、スガキヤのだしつゆです。
手放せません。。。