きゅうり、なす、トマト、定番の夏野菜!
我が家では、最近、これにハマっています。
↑ きゅうりとトマトをザク切りして、ジップロックに入れます。
ナスは、油でちょっと炒めてから入れます。
味付け
ごま油とめんつゆ。のみ。
半日ぐらい冷蔵庫へ入れておくと、味も染みて、いい感じになります。
これなら、うちの野菜嫌いな子供達も食べてくれるので、最近は、毎回作っています。
作るのも簡単。食べても美味しい。
味付けは、いつも適当なので、分量を書けなくてすみません・・・。
皆さんも是非一度やってみてください!!