【ホットクック】冷凍　スナップエンドウ　美味しく茹でる方法　実験回数４

冷凍のスナップエンドウを購入してみました。

美味しい茹で方を色々実験！

1.無水調理　２分　水を１００ml入れる　→結果　ベトベト・・・（ちょっと失敗）

↑お水を入れ過ぎました。茹で時間も長すぎました。失敗

2.無水調理　１分　水を入れない　→結果　焦げた・・・（ちょっと失敗）

↑冷凍のまま、水を入れずに調理開始！

↑げっ焦げた・・・失敗

↑焦げても、美味しいことは、美味しい。

3.無水調理　１分　水を２０ｍｌ入れる　→結果　おぉ～まぁまぁいいぞ！（成功に近い）

↑今までの中で、一番いいかも！でも、ちょっと水っぽい。。。

4.蒸し板を使って調理　１分　お水は、蒸し板の下に５０ml　→結果　これが一番おいしい！

↑蒸し板を使ってみました。お水は、５０ｍｌ　時間は１分です。

↑おっ、このコリコリした、食感！これが、私が求めていたもの！！

一番おいしいぞ！

でも、やっぱり、冷凍は冷凍です。

畑で採れた、スナップエンドウには、かないません。

今年も頑張って、畑でスナップエンドウ作ろうかな！！

いつも読んでいただきありがとうございます。