この前、たまたま見ていた、ヒルナンデス 。
家にあるもので、簡単で美味しい料理を作るコーナーがありました。
本当に簡単で美味しそうだったので、私も実際に作ってみました。
材料
- 鶏皮
- ニンニク
- ネギの青い部分
- 生姜
作り方
まずは、材料を油で炒めます。
お米(五合)をといでコンソメとお塩を入れてかき混ぜます。
コンソメ2袋とお塩を大さじ1ぐらい入れました。
コンソメ、何グラムなんだろう?
適当でも、美味しく仕上がります。
お水の量は、ちょっと少なめにするといいそうですよ。
炒めた材料を全て入れます。
炊飯スタート
出来上がりがこちら
上の具材を取り出して、かき混ぜて、完成です。
生姜が効いていて、美味しい。
なんと言えばいいのか、分からない味。
とりあえず、子供達も、パクパク食べてくれます。
ご飯がすすむので、太りそうです( 笑 )
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