【金澤ひつじ】へ、ラム肉を食べに行ってきました。諸江店と野々市店のご紹介です。
金沢市諸江店は、残念ながら閉店したそうです。 2022年5月現在
羊肉とはどんなお肉なのか??
独特の香りがクセになると近年人気の羊肉。
羊肉は、脂肪の燃焼を促進する「L-カルニチン」を多く含むことから、ダイエット効果でも注目されているそうです。
羊の成長度合いによって、「ラム」と「マトン」の2種類に分けられます。
お店情報:金澤ひつじ 野々市店
住所 石川県野々市市三納1-144 アクロスプラザ野々市構内
電話 076-218-5900
営業時間 11:00~14:00 17:00~22:00
定休日 月曜日
地図
2021年10月 金澤ひつじ 野々市店 初めての訪問
ランチファンという雑誌を見て、ツエーゲン金沢とのコラボメニューを、食べに行ってきました。
注文したものは、こちら↓
↑ 2度美味しい! 生ラムのそぼろと、4~5種類の旬の野菜をじっくり煮込んだ、旨辛スープ定食
1100円が、ランチファンを見せると500円(2021.8.1~2021.10.31)
↑ ラム肉のそぼろと野菜が沢山入っていました。
だいこん、もやし、白菜、ネギ
スープも、名前の通り、旨辛で、ちょっと汗ばむくらのピリ辛な感じです。旨味があって、スープは全て飲み干しました!
とっても美味しかったです。ご馳走様でした。
お店情報:金澤ひつじ 諸江店
住所 石川県金沢市諸江町中丁261-1
(金沢駅から車で約10分)
電話 076-225-8222
営業時間 (ランチ)11:00~14:00 (ディナー)17:00~23:00
定休日 火曜日(2021年7月~)
↑ 津幡方面へ向かう、8号線の左手にある、大きな看板が目印です。
地図
店内の様子
↑ テーブル席とカウンター席が、沢山あり、とっても広々と素敵な空間です。
↑ キッズスペースあり
2021年10月 ランチファンを見て 2回目の訪問
ヘルシーなラム肉と、シャキシャキもやしが食べたくて、金澤ひつじ諸江店へ行っていきました。
↑ 金澤ひつじジンギスカンセットを注文(ランチファンの雑誌を見せると 1606円が1000円)
(ランチファン 2021.8.1~2021/10.31)
↑ 美味しそうなラム肉と野菜たち。
↑ ご飯とみそ汁と漬物付きです。
↑ 周りにもやしを入れます
↑ 真ん中は、火が強いので、真ん中でお肉を焼きます
↑ 生でも食べることが出来ますと店員さんが教えてくれました。焼きすぎると固くなるそうです。
臭みは全くなく、とっても美味しいラム肉です。
↑ もやしと一緒に食べると美味しい。もやしのおかわりは無料です!
2021年8月 ランチファンを見て 訪問
↑ ツエーゲン金沢とのコラボ飯、旨辛ラムベジ丼を食べに行ってきました。1100円が500円です。
(ランチファン 2021.8.1~2021/10.31)
↑ すごいボリュームでした。デザートとサラダ、もらしのみそ汁付きです。
↑ 次男は、昔懐かし昭和の喫茶店セットを注文しました。1100円が500円。
↑ ちょっと甘い感じのソーダー
↑ 厚みのある、フレンチトースト。結構甘いです。
2020年12月 ランチで食べたメニューをご紹介
↑ 自家製ローストラム肉サラダ 680円(税抜き)ボリュームたっぷりなサラダです。
↑ ローストラム肉丼(温玉のせ) 990円(税抜き)
ご飯の量を選ぶことができます。
↑ 金沢ひつじジンギスカン 1460円(税抜き)
↑ これは平日限定でライスとお味噌汁付きです。
生でも食べれますと説明があるくらい、臭みもなく、食べやすいラム肉でした。
↑ もやし、おかわり自由
他のメニュー
↑ 自家製キーマカレーなどもあります。
感想
ラム肉は、臭みがなく、食べやすい大きさで、柔らかい。また食べたくなるラム肉でした。
こんなにもやしが美味しかったかな?というぐらい、ラム肉ともやしのコンビが、最高でした!!
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