叔母でブロガーの柿本佐和子さんから、勧められて【金澤ひつじ】諸江店さんへ行ってきました。
羊肉とはどんなお肉なのか??
独特の香りがクセになると近年人気の羊肉。
羊肉は、脂肪の燃焼を促進する「L-カルニチン」を多く含むことから、ダイエット効果でも注目されているそうです。
羊の成長度合いによって、「ラム」と「マトン」の2種類に分けられます。
お店情報:金澤ひつじ 諸江店
◆住所 石川県金沢市諸江町中丁261-1
(金沢駅から車で約10分)
◆TEL 076-225-8222
◆営業時間 (ランチ)11:00~14:00 (ディナー)17:00~23:00
◆定休日 無休
↑ 津幡方面へ向かう、8号線の左手にある、大きな看板が目印です。
◆地図
店内の様子
↑ テーブル席とカウンター席が、沢山あり、とっても広々と素敵な空間です。
↑ キッズスペースあり
ランチで食べたメニューをご紹介
↑ 自家製ローストラム肉サラダ 680円(税抜き)ボリュームたっぷりなサラダです。
↑ ローストラム肉丼(温玉のせ) 990円(税抜き)
ご飯の量を選ぶことができます。
↑ 金沢ひつじジンギスカン 1460円(税抜き)
↑ これは平日限定でライスとお味噌汁付きです。
生でも食べれますと説明があるくらい、臭みもなく、食べやすいラム肉でした。
↑ もやし、おかわり自由
他のメニュー
↑ 自家製キーマカレーなどもあります。
感想
ラム肉は、臭みがなく、食べやすい大きさで、柔らかい。また食べたくなるラム肉でした。
こんなにもやしが美味しかったかな?というぐらい、ラム肉ともやしのコンビが、最高でした!!
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