食べ盛りの兄弟と、食べることが大好きな夫婦、4人家族です。
裏の荒地を耕して、母に教えてもらい、畑を始めました。
2022年6月・7月 沢山の野菜が採れています。
枯れた時が収穫時期の ジャガイモ 2022/6/27
キタアカリという品種を1キロ植えて、沢山のジャガイモを収穫することができました。
定番のきゅうり・ナス・ミニトマト・ネギ
キュウリの苗は1本
ナスの苗は、2本
大きなトマトの苗、1本とミニトマトの苗 1本
ネギは、母からもらい、植えていたら、どんどん増えてきました。
ナスは、油でさっと揚げた後、だしつゆ、お酒、みりんで、味を付けて、オランダ煮にして食べています。
毎日、1本、2本と少しづつ、なります。
朝起きて、裏の畑を見にいくのが、楽しみになりました。
こどもピーマンも1個なりました。
ミニトマトがやっとで少し赤くなってきました。
大きなトマトは、まだまだ赤くなりません。
ソラマメは、5月に沢山とれました
スナップえんどうも、すごく美味しくて、来年も絶対に植えます。リピート決定。