美和ちゃん 
せっかちさんで、有名な美和です。
せっかちさんは、BBQでいい面もあれば、悪い面もあります。。。
私の失敗談をご紹介します。
炭をおこす時は、じっくり！
ここがポイントです。
早く食べたいからといって、中途半端に炭をおこすと、炭火が弱くて、中々、お肉が焼けません。
せっかちさんのせいで、網を一度、移動して、また火をおこし直しました。。。
炭は、大量に使って、じっくり火を起こしてください。
↑うちのU字溝は、ちょっと深いので、炭が少ないと、網まで中々火が届きません。
U字溝の良いところは、掃除が楽。
洗わなくてOK!
BBQが終わったら、水をかけて、終了。
次の日に、炭を片づけます。U字溝は、おススメです！
持ち運びできないというデメリットがありますが。。。
失敗談２
ジャガイモをアルミに包んで、じゃがバターを作ろうと思って、せっかちさんは早く火が通るように
炭の奥の奥に入れました
真っ黒に焦げた。。。ショック・・・
ここからは、BBQオススメ食材５選です。
第１位 牡蠣（好き嫌いはっきりしますが）
今回は、冷凍牡蠣を使いました。
大人になるまで、大嫌いだった牡蠣ですが、一度、めちゃくちゃ新鮮で美味しい牡蠣を食べてから、大好物になりました。
息子達も牡蠣が大好きなんです。
焼けてくると、ぱかっと蓋があきます。
蓋があいたら、だしつゆを入れて、グツグツするまで、待つ。
水分がなくなったら、ちょっとお水を入れてもOK
ここでも、せっかちさんは、封印です。
牡蠣はあたると怖いので、しっかりと火を通しましょう！！
第２位 片貝付き、冷凍ほたて
↑ BBQ用です。スーパーで、１０個入って、１４８０円でした。
バター醤油で味付けると、とっても美味しいです。
第３位 キノコ類
今回は、エリンギ、マイタケを使いました。アルミ皿で火を通してから、網で、焦げ目をつけて食べると、すごく美味しい！
椎茸もおすすめです。
第4位 焼きおにぎり
BBQの最後が一番、最高！
温かくて、火を見ているだけで癒されます。
シメは、焼きおにぎりに醤油がオススメです。
第５位 ししゃも
ししゃもは、食べやすくて、美味しいので、子供達からも大人気です。
是非、おススメです。
お肉は、皆さんの好きなものを、お焼きください。
我が家で人気のお肉は、タンと牛肉
タンは、片面を焼いて、ひっくり返した後、ネギをのせて食べると、カナリ美味しい！
アラフォーになると、お肉は少めです。脂が、、、
お肉は、量よりも質 いいお肉を少し食べることが、身体も心も喜びます。
棒付きのウインナーは、息子達は、あきてしまい、最近は、使わなくなりました。
BBQと言えば、焼き鳥もおすすめですが、棒が黒く焼けて、食べにくい時があるので
そんな時は、お惣菜の焼き鳥を購入して、炭火で、温めて食べるのもOK!!!
せっかちさんにお勧めのBBQは、こちら↓
☞お手軽BBQにお勧めアイテム カセットコンロの風よけ お弁当皿
カセットコンロで外でお肉を焼くだけでも、BBQの雰囲気を楽しめます。