ホットクックで【ひじきの煮物】を作りました。
お料理が楽しくて、勢いあまって、色んな調味料を適当に沢山入れてしまいました…
※普段は大さじなどで測ったことがないので、このくらい入れただろう!?という分量です。。。
↓
ひじきの煮物の材料
・乾物ひじき 100~200g
・にんじん 1/2本
・洗いごぼう 1/2本
・ささみ 1つ
◆調味料
・お酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・だしつゆ 大さじ2
・醤油 大さじ2
・うめぼし 半分
・ゴマ油 大さじ1
・水 200ml
※上記の材料をホットクックの内鍋へ入れます。乾物のひじきは少しだけ、ホットクックの内鍋内で、戻しました。
後は、ボタン1つでOK
ホットクックの設定 食材で探す
穀物・乾物・豆を選択
乾物
ひじきの煮物
まぜ技ユニットを取り付けないと、お願いされます(笑)
↑ この黒のまぜ技ユニットを取り付けます。
↑ 簡単にカチャッと取り付けOK!
ボタン1つで簡単に、ひじきの煮物完成
↑ お~めっちゃ美味しそうです!!
料理が苦手でも、材料と調味料を入れて、ボタンを押せば、簡単に【ひじきの煮物】が作れちゃいます。
食べてみると、あらビックリ!!
くどーい!! 味が濃~い!!
なんじゃこれは・・・
食べれたもんじゃない・・・
味が濃すぎる。。。
ということで、捨てるのは勿体ないので、ご飯と混ぜてみました。
ひじきご飯の完成
↑ ただ混ぜただけです。
まとめ
長男、次男、主人がひじきご飯を食べた感想
ひじきご飯、メッチャ美味しい!!
これ、おかわりしたい!まだある?
ということで、大好評でした。
長男は、たぶん【ひじきの煮物】だったら、食べなかったかもしれないけど、【ひじきご飯】だったから食べた!
これは、大失敗からの大成功!!です。
失敗あるのみ!
挑戦あるのみ!
↑ 私はひじきのオニギリを持ってお仕事行ってきます!
以上、いつもブログを読んでいただきありがとうございます。