大発見です。ホットクックで、一度に2品作れました!
まず1つ目は、低温調理の鶏ハムです。その作り方を参考にしたのが、ぴろりんこさんと、叔母のさわちゃんのブログです。↓
ぴろりんこさんのブログがこちら↓
ホットクックの低温調理で簡単鶏ハムレシピ タンパク質の作り置きで栄養バランスを整えよう
さわちゃんのブログがこちら↓
ホットクックで鶏ハム作り 一晩塩麴漬け込み、ジップロックのまま低温調理1時間で出来上がり
そして、ぴろりんこさんが、こんなブログを書いていました↓
ホットクックでゆで卵と温泉卵 調理時間は?簡単なの?(答えは1時間かかります簡単です)
私は、お二人のブログを見てから、鶏ハムを良く作るようになりました。
そして、温泉卵も大好きなので、私はメニュー番号108番で温泉卵(ゆで卵は95番)を作ります。
鶏ハムを作る時に、生タナゴを一緒に入れて、低温調理をすると温泉卵にならないかな?と思い、生卵を2つ入れて、同時に調理してみました。
ホットクックに、鶏ハムと生卵を一緒に入れた写真を撮るのを忘れました・・・(なんてこった。。。)
出来あがって、おそる、おそる、卵を割ってみると、なんと、なんと、綺麗な温泉卵です!!!
大成功です!!!
ホットクックで、1度に2品作れました!!
大発見です。
納豆、温泉卵、キムチ、ネギ。私の大好物ばかりの丼ぶりです。↓
皆さんも、鶏ハムを作る時に、是非、温泉卵も一緒に作ってみませんか?