以前、乾燥の笹切りゴボウを使って、ホットクックで、梅ゴボウを作りました。
↑こちらは、前回の笹切りゴボウで作って写真です。
今回は、生のゴボウを二本使って作ってみました。
レシピは、以前も参考にしたこちらです。
材料
- ゴボウ、2本
- 梅干し、2個
- お水、大さじ1
↑こちらが、今回、生のゴボウから作った写真です。
生のゴボウの方がなぜ美味しいのか?
それは、歯ごたえがあるから美味しい。これは、確かにご飯が進みます。
ついついつまんでしまう美味しさ。
皆さんも是非、梅ゴボウ、どうですか?
食物繊維たっぷりです😊
いつも読んでいただきありがとうございます😊