【毎日お魚】激安手作りお寿司 アジ ハタハタ バイガイ イワシ 

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近江町市場で色々なお魚を買ってきました。自分でお寿司を握るのが、一番美味しくて安い!!

刺身用 アジ 1匹 550円 大きな鰺

皮をとって、サクまでしてもらいました。

自分で刺身用に切りました
酢飯でおにぎりを握るように、俵型のオニギリを作ります
アジのお刺身を俵型オニギリにのせるだけ

ちょっとネギをのせて、アジの握りの完成!!

1貫いくらだろう!? ビックリするぐらい安くて美味しい(^O^)/

刺身用 いわし 1匹 100円

自分で三枚にしました
食べやすくカットして
俵型オニギリを作って
いわしのお寿司の完成

過熱用 バイガイ 400円

加熱用バイガイです

殻を叩いて、身を出して、食べれない所をとって、綺麗に洗いました!

お酒、みりん、しょうゆ、だしとネギを入れて、コトコト煮ます
バイガイの煮つけの完成

ハタハタ 8匹 300円

お酒、みりん、しょうゆ、だし、ネギと煮ます 1人2匹食べました

旬のお魚は、とくに美味しい!

お肉料理から、お魚メインに替えてから、身体の調子もいいような感じがします。

お財布事情も、いい感じ。

お魚を捌くのは大変ですが、新鮮で美味しいものを食べたい願望が強くなった今、自分で捌くことは、苦にならなくなった!!

美味しいご飯を食べることが幸せです。

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この記事を書いた人

事務員美和

美和ちゃん

旅行、食事、整理整頓、スポーツなど、大好きなことを沢山、発信していきたいです。

大工一筋の旦那と石川県金沢市にて坂建築を経営。大工のお仕事についても書いていきます。

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