毎日お魚 金沢市民が金沢港いきいき魚市場で購入したもの 2022.04

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金沢市民もイキイキ魚市でお魚を買います。観光客の方が半分、市民が半分といった感じでしょうか?

金沢港いきいき魚市場

住所 〒920-0332 石川県金沢市無量寺町ヲ52

電話 076-266-1353

営業時間 9:00~16:00

定休日 水曜日

http://www.ikiiki.or.jp/

 

2022年4月9日に購入したもの↓↓↓

ホタルイカ 100円×2 ボイルホタテ 200円(北海道産)

ホタルイカ 1つ100円×2 ボイルホタテ 200円
ホタテはボイルしてあるので、バターで軽く炒めます
醤油をちらっと掛けて食べるだけで、最高に美味しい!

刺身になる朝どれの鰯(いわし)5匹で500円

刺身になるイワシ 朝どれ 5匹で500円 頭と内臓とりをしてもらいました
我が家の定番

塩ゆでをして、ポン酢とネギで食べる 美味しすぎます

小ぶりなハタハタ 1箱 500円

小ぶりなハタハタ 1箱 500円 小6次男の魚を捌く練習用

自分で6匹ほど捌いてみて、難しさ、臭さに断念(笑)
残りは私が捌いて、ハタハタの煮つけにしました 4人家族なので1人4・5匹食べました

ブリのアラ 250円 旬が終わります

ブリの旬がもうそろそろ終わりです

ブリのアラの煮つけは美味しすぎて、毎回作ります。

だし、醤油、お酒、みりん、ショウガを適当に入れてコトコト炊けば美味しくできます。分量は測ったことが無いので、同じ味のモノは作れません・・・

他にもスーパーで購入したものたち

イカのお寿司 
食べさしですが。。。 お魚屋さんが作るネギトロ
めぎすのフライ 油で揚げるだけで簡単で美味しい!
メギスのフライは、家族全員大好きで取りあいになるくらいです
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この記事を書いた人

美和ちゃん

旅行、食事、整理整頓、スポーツなど、大好きなことを沢山、発信していきたいです。

大工一筋の旦那と石川県金沢市にて坂建築を経営。大工のお仕事についても書いていきます。

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