とうとう、冷蔵庫には、調味料だけになりました。
↑味噌と昆布、塩のみ
↑こうやってみると、調味料、結構あります。
醤油、焼肉のタレ、塩、マヨネーズ、ケチャップ、ドレッシング、とんかつソース、味ポン、一味、はちみつ、わさび、からし、しょうが、塩こしょう、ごま塩、きび砂糖、ごま油、鶏ガラ、ウエイパー、マーガリン、寿司の子、りんごジャム、梅干し
あるものを書いてみると、すごいです。。。
こんなにあるなんて、調味料、減らせそう!!
からし、ごま塩は、なくてもいいかな・・・
冷凍庫1段目は、氷のみ!
冷凍庫は、使い切れませんでした。
冷凍庫の中身も、一度、使い切って、また新しいものを買う。
循環させることが大事です。
非常食の備蓄術と言われている「ローリングストック法」
備蓄食材によくある「賞味期限切れ問題」
非常食として保存する時に、実際に食べることを考えて購入しないといけません。
普段、食べるもので、備蓄を考えていきたい。
普段から、備蓄として、別にするのではなく、循環させる。
賞味期限が切れた非常食になんて、勿体ない。
自分の家には、どれだけの食材があり、賞味期限がいつまでなのか、あなたは、知っていますか?
今回、食材を全て食べきるまで5日間は、かかりました。
5日間、食材を買わなくても大丈夫と自分で体験しました。
実際にあって、良かったもの!!ベスト5
1位 卵
2位 野菜(じゃがいも、たまねぎ)
3位 お肉(数種類を少しづつ)
4位 調味料(味噌、塩コショウ、だし、油)
5位 粉類(小麦粉、片栗粉)
これだけ常にあれば、何でも作れます!
これからも、食材を使い切ってから、買い物へ行く!という習慣を身につけていきたなぁ~と思いました。
冷蔵庫が、空っぽになると本当に気持ちがいい!!
私の整理整頓の目標は
「いつでも引っ越しが出来る!」です!!
いつも読んでいただきありがとうございます!!