ホットクックで初めての蒸し料理。簡単で野菜の甘みがあり最高です。息子もパクパク。

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花城 康貴さんのブログを参考に、蒸し料理を作ってみました。

まずお水を200ml入れます。

内釜

次に、蒸し板をセット

蒸し板

蒸し板の上に切った野菜をのせます。

蒸し野菜

入れた野菜

  1. なす
  2. にんじん
  3. さつまいも
  4. ブロッコリー
  5. じゃがいも

ブロッコリーの芯もしっかり使います。

後は蓋を閉めて、ボタンを押すだけです。

ホットクック

ホットクック

ホットクック

出来上がりがこちら↓

蒸し野菜

ちょっと味見をしてみると、全て柔らかく蒸されています。そして野菜本来の甘みもあります。

蒸し野菜

シンプル料理が、一番美味しいと感じました。

なんと、次男がパクパク食べ始めた( 笑 )

横を向いて行儀悪いですが、野菜を食べてることが、嬉しくてパシャり。

いつも読んでいただきありがとうございます😊

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この記事を書いた人

美和ちゃん

美和ちゃん

旅行、食事、整理整頓、スポーツなど、大好きなことを沢山、発信していきたいです。

大工一筋の旦那と石川県金沢市にて坂建築を経営。大工のお仕事についても書いていきます。

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