お久しぶりの倉庫カフェ(こぐまちゃんカフェ)の投稿です。
こぐまちゃんカフェは、2020年6月20日オープン予定です。
オープンに向けて、みんなで工事を頑張っています。
ここからは、オーナーあゆこさんのデザートのご紹介です。
デザートの名前は分かりませんが、お写真をお借りしましたので、写真だけですが、お楽しみください。
(お写真をのせることを許可頂いています!!)
↑パウンドケーキでしょうか?美味しそうですね。
↑これは、こぐまちゃんクッキーですね。
何回か試食で頂きましたが、これを食べると、市販のクッキーが甘くて食べれなくなります。
シンプルなお味ですごく美味しいです。
↑あ~よだれが出そうです。飲み物も美味しそう!
↑下はババロアでしょうか?何層にもなっていますね。
上はイチゴに生クリーム!たまりません。
↑これは、子供に人気がでそうですね!
私も食べてみたいです。息子と一緒に食べたいな!!
皆さん、デザートどうでしょうか?
オープンは、どのような形になるか、分かりませんが、応援よろしくお願い致します。
場所は、石川県かほく市高松です。
詳細は、別途、ブログでご紹介させていただきます。
ここからは、工事の紹介です。
いよいよ、内部の床面にコンクリートの土間うちを行いました。
外の地面より、内部の床の高さが低かったため、内部の床を、かさ上げしました。
↑厨房の床です。コンクリートの前にメッシュを敷きます。
↑玄関の入口から入ると、こんな感じです。
↑メッシュの上にコンクリートを打ちました。さすが、職人さん。
↑全てコンクリートです。
厨房は、コンクリートの上に、塗装を塗ります。
その他のフロアは、クッションフロアーを貼る予定です。
↑カウンターに座った時の、足元の台を主人が作っていました。
さぁ~ここからは、ちょっと個人な話になりますが…
自分のことを褒められるより、主人や親方が褒められると、とっても嬉しかったので、図々しいですが、ブログに書かせていただきます。
今日は、倉庫カフェ(こぐまちゃんカフェ)へ行き、板金の方と、ちょっとお話しをしました。
ここで、先にご説明しておきますと、今回の他の業者の方は、ほとんどがオーナーあゆこさんのご主人のお知り合いの方々で、私達夫婦は、大工部門として参加し、初めましての業者の方ばかりです。
そして、板金の方と、ちょっとお話しをする機会がありましたので、こんな話しをしてみました。
私→
今回(倉庫カフェで)、うちの主人と初めて一緒に仕事をしてみてどうでしたか?
板金の方→
あんな優しい大工さん、初めてみた。仕事は、綺麗やし、細かいし、さすが職人やね。
私→
あら、本当ですか(^^♪
板金の方→
本当は、板金のおさまりをどうしようか悩んでいたけど、いい感じに大工さんが下地をしてくれて、本当に助かった。さすがやね。親方(主人の父)もやっぱりいい仕事されるね!
私→
親方も本当すごいんですよ。あの親方の元でずっと大工さんの勉強をしてきたので。
と、こんな感じのやりとりでした。
初めて、うちの主人(大工さん)と仕事をした方は、主人の事をどう思ったのかな?
と率直に聞いてみたかったので
嬉しい返答をいただき、涙がでそうでした。
図々しいですが、ここのブログに載せさせていただきました。
そして、オーナーあゆこさんや、その娘さんにも、大工さん、大工さん、って本当に良くしてもらっていて、今回、こぐまちゃんカフェのオープンに向けて、一緒にお仕事をさせていただいたことに、感謝しています。
あゆこさんと、私を繋げてくれた、Tちゃんにも感謝です。
いつも読んでいただき、ありがとうございます。