家にある食材を使い切るまで、食材を買わない宣言をしてから4日目、結構究極まできました。
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2020/03/06 食材の買い物へ行かない宣言 家にある食材を使い切る
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食材を使い切る、今日で4日目!結構究極まで来ましたので、何を作ったのか、ご紹介したいと思います。
冷凍のサトイモが3つあったので、冷凍のまま、炊飯器に入れて、サトイモの炊き込みご飯を2合作りました。
炊きたてが、やばいです。めっちゃ美味しい!ご飯を混ぜると、サトイモは簡単に崩れます!!!
とっても美味しいので、皆さんも是非!!
次は冷凍庫にあった、ムネ肉に味をつけて、片栗粉で焼きあげました。
余っていた、大根をおろして、大根おろしと一緒に、食べました!!
お昼ご飯は、簡単に、
サトイモご飯
お肉を焼いて
定番のポテト
みそ汁
そして、賞味期限が1日切れた、お蕎麦
あるモノで作るのが楽しい!!
ここからは、小麦粉が余っていたので、子供達とうどんを作りました。
↑お水を少しづつ入れて
↑こねて、こねて
↑のばして、のばして
↑切ります
↑ゆでる
水で冷やした後、温かいうどんを作りました。
温泉卵を入れても美味しかった!
↑手作りうどんは、とっても美味しかったです。
さて、次男がジャガイモでお料理していました。
ゆでで、つぶした後、丸めて、焼く!
↑小さな、ホットプレートで焼いていました。
↑シンプルで、もちもち、美味しかったです!!
最後に、玉ねぎが余っていますので、ホットクックを使い、蒸し板で15分蒸しました!
↑切れ目を入れて、蒸しました。
醤油をちらっとかけて、食べると、止まらない!!
意外と、子供達からも好評で、お母さん、明日も作ってと言われました!!!
最後に、うどんの途中から、ちょっと粘土遊びになった長男。。。
これを、なぜかホットプレートで焼いて
食べました。
買うことは、簡単ですが、あるモノを使って、考えて作るということは、とっても大事なことだと、つくづく思います。
ただし、食材も減り、事件も発生。
朝、主人のお弁当を作っていた時に、ご飯の上にかける、とろろ昆布がありません。
あれ?誰か知らない?と子供達に聞くと長男が・・・
「おれ、ちまちま食べたよ!!」って・・・
「えっ?」「とろろ昆布を全部?」
「うん、昨日の夜、お腹すいたから、とろろ昆布を、ちまちま食べてたら、全部なくなった」と。。。
冷蔵庫から、食材がなくなると、とろろ昆布がお菓子替わりになるとは。。。
明日、もしかしたら、味噌や手作りジャムまで、食べられるかもしれない。。。
そろそろ、買い物へ行こう!!!