美和ちゃん 
知る人ぞ知る、隠れ家的存在の、薬膳料理のお家カフェ、日穏（にのん）さんをご紹介します。
金沢駅からは、車で３５～４５分ほどです。
ココロと身体が喜ぶご飯をテーマに
小麦粉、白砂糖、化学調味料、添加物、牛乳は不使用！
そして、オーガニック、有機のものを使っているそうです。
【お店情報】
◆住所 石川県能美市松が岡５丁目７０番地
◆電話 0761-27-0267
◆営業時間 11：30～18：000
◆定休日 水・日曜日
◆地図
お店の外観・駐車場
↑ お店は、住宅街にあり、一軒家です。
↑ 自然いっぱいの入口です(^^♪
↑ 駐車場は、歩いて２０秒ほどの所に、４台あります。お友達と行かれる方は、是非乗り合わせをおすすめします。
ランチメニューのご紹介！
↑ 飲み物付きの日替わりランチ １７００円（税込）です。
スイーツ付きは、２０００円（税込）です。
このランチがとにかく、すごいので、ここから、写真でご紹介したいと思います。
日穏の日替わりランチ １７００円
↑ まず最初に、グリーンスムージです。 ７・８種類の野菜や果物、ナッツが入っていました。
↑ 2020/10/5（月）の日替わりランチがこちらです。ボリューム満点です。
そして、詳しく書いたメニューもあります。
↑ このメニューを見ながら、１つ１つ、味わって、ゆっくり食べました。
↑ こちらは、ドレッシングです。
デザートとドリンク
↑ ３種類のデザート
↑ ドリンクの氷がまんまる！！ 私は、オーガニックレモネードを注文しました
↑ ドリンクメニューはこちら
感想
とにかく、どれを食べても美味しい！品数も多く、使っている野菜、キノコ、食材の種類がとても多く、一日で摂取する栄養素をこのランチ、１つでとれると思います。
身体の内側からキレイに、腸内環境も良くなりそうです。
なんといっても、オーナーさんが、１人で作って、盛り付けて、接客までしているこだわりのお店です。
オーナーさんの笑顔がとっても素敵で、優しくて、料理の説明などもしていただき、本当に心も体も癒されました。
入店してから、食べ終わるまでに、２時間ほどかかりますので、お時間に余裕を持って、ゆっくりと行かれることをオススメします。
もちろん人気店なので、予約は必須です！！
土曜日に関しては、１・２ヶ月先までいっぱいだそうです。
行くなら、平日は、まだ空きがあると思います！
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