日穏(にのん)【薬膳&発酵】能美市松が岡 カラダの内側からキレイに健康ランチ 

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知る人ぞ知る、隠れ家的存在の、薬膳料理のお家カフェ、日穏(にのん)さんをご紹介します。

 

金沢駅からは、車で35~45分ほどです。

 

ココロと身体が喜ぶご飯をテーマに

小麦粉、白砂糖、化学調味料、添加物、牛乳は不使用!

そして、オーガニック、有機のものを使っているそうです。

 

【お店情報】

◆住所 石川県能美市松が岡5丁目70番地

◆電話 0761-27-0267

◆営業時間 11:30~18:000

◆定休日 水・日曜日

◆地図

 

お店の外観・駐車場

↑ お店は、住宅街にあり、一軒家です。

 

↑ 自然いっぱいの入口です(^^♪

 

↑ 駐車場は、歩いて20秒ほどの所に、4台あります。お友達と行かれる方は、是非乗り合わせをおすすめします。

 

ランチメニューのご紹介!

↑ 飲み物付きの日替わりランチ 1700円(税込)です。

 

スイーツ付きは、2000円(税込)です。

 

このランチがとにかく、すごいので、ここから、写真でご紹介したいと思います。

 

日穏の日替わりランチ 1700円

↑ まず最初に、グリーンスムージです。 7・8種類の野菜や果物、ナッツが入っていました。

 

↑ 2020/10/5(月)の日替わりランチがこちらです。ボリューム満点です。

 

そして、詳しく書いたメニューもあります。

 

↑ このメニューを見ながら、1つ1つ、味わって、ゆっくり食べました。

 

 

 

 

 

 

 

 

↑ こちらは、ドレッシングです。

 

デザートとドリンク

 

↑ 3種類のデザート

 

↑ ドリンクの氷がまんまる!! 私は、オーガニックレモネードを注文しました

 

↑ ドリンクメニューはこちら

 

感想

とにかく、どれを食べても美味しい!品数も多く、使っている野菜、キノコ、食材の種類がとても多く、一日で摂取する栄養素をこのランチ、1つでとれると思います。

 

身体の内側からキレイに、腸内環境も良くなりそうです。

 

なんといっても、オーナーさんが、1人で作って、盛り付けて、接客までしているこだわりのお店です。

 

オーナーさんの笑顔がとっても素敵で、優しくて、料理の説明などもしていただき、本当に心も体も癒されました。

 

入店してから、食べ終わるまでに、2時間ほどかかりますので、お時間に余裕を持って、ゆっくりと行かれることをオススメします。

 

もちろん人気店なので、予約は必須です!!

 

土曜日に関しては、1・2ヶ月先までいっぱいだそうです。

 

行くなら、平日は、まだ空きがあると思います!

 

 

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日穏(にのん)【薬膳&発酵】能美市松が岡 カラダの内側からキレイに健康ランチ

 

 

 

 

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この記事を書いた人

美和ちゃん

旅行、食事、整理整頓、スポーツなど、大好きなことを沢山、発信していきたいです。

大工一筋の旦那と石川県金沢市にて坂建築を経営。大工のお仕事についても書いていきます。

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