美和ちゃん 
知る人ぞ知る、隠れ家的存在の、薬膳料理のお家カフェ、日穏（にのん）さんをご紹介します。
金沢駅からは、車で３５～４５分。
（当日行っても入れませんので、予約必須です）
ココロと身体が喜ぶご飯をテーマに
小麦粉、白砂糖、化学調味料、添加物、牛乳は不使用！
そして、オーガニック、有機のものを使っているそうです。
2021年からコロナ禍のため、オーナー様からのお願いです。
【お店情報】
◆住所 石川県能美市松が岡５丁目７０番地
◆電話 0761-27-0267
◆営業時間 11：30～18：00
◆定休日 水・日曜日
◆地図
お店の外観・駐車場
↑ お店は、住宅街にあり、一軒家です。
↑ 自然いっぱいの入口です(^^♪
↑ 駐車場は、歩いて２０秒ほどの所に、４台あります。お友達と行かれる方は、是非乗り合わせをおすすめします。
ランチメニューのご紹介！ 日替わりランチのみ
ドリンク付きの日替わりランチ ２５００円（税込）です。
スイーツSET付きは、３０００円（税込）です。
この日替わりランチがとにかく、すごいので、ここから、写真でご紹介したいと思います。
9回目の訪問 2023年1月
8回目の訪問 2022年9月
7回目の訪問 2022年4月
6回目の訪問 2021年10月
人気すぎて、予約は半年待ちです！！やっとでいけました！
↑ 今回も２人で行きました！とっても素敵なお料理と、テーブルの小物たち。うっとりします。
↑ これは何か？と申しますと、お手拭きです。殺菌効果もあり、とってもいい香りがします。
↑ お水も美味しい(^O^)／
↑ 定番の食前スムージーは、夏バテの後の秋にお勧めの野菜や果物１２種類入っています。
↑ このランチは、何回食べても美味しいです。生姜のスープやグラタン。その他副菜。全て、丁寧に作られており、店主の愛情たっぷりのランチです。
今回のご飯は、もち麦と大葉でした。もちもちして美味しかったです。
↑ ドリンクは、ローズヒップティ！
↑ 殻付きのアーモンドを初めて食べましたが、塩の味がして、最高に美味しかったです。
5回目の訪問 2021/05
↑ このぼりゅーみー満点のおかず！自分の家では作れません。食べても美味しい！そして、目の視覚からも毎回大満足です。
↑ 今回は、スパイスチャイティーを初めて注文しました。
↑ 今回のメニューです
4回目の訪問 2021/03/08
↑ メイン料理です。映えがすごい！
↑ デザートも毎回美味しいです。日穏ブレンドコーヒーを注文！
【今回のメニュー】
３回目の訪問 2021/01/25
↑ 食前のグリーンスムージーが最高に美味しいです。
↑ このメイン料理を目的に、２ヶ月に１度、日穏(にのん)さんへいき、心と身体のエネルギーチャージをしている美和です。
今回もとっても美味しかったです。
↑ メイン料理にプラス、このスイーツとドリンクがついて２０００円（税込）です。ドリンクは、ヘーゼルナッツのフレバーコーヒーです。
これは、もう贅沢極まりないです。
３回目の訪問のメニューはこちら↓
ごちそうさまでした。季節の旬の食材を使ったお料理、本当に最高です。
２回目訪問 2020/11/16
↑ どれもすごく美味しい 素晴らしいランチです。前回と内容は違いますので、何回食べても飽きないと思います！本当にオススメです。
↑ 食前のスムージ
↑ デザートとオリジナルコーヒー。
また次回の予約をしてきました。２ヶ月に１回ぐらいのペースで、行きたい、お店です(^^♪
↑ 訪問２回目（2020/11/16）のメニューです
日穏の日替わりランチ １７００円 １回目訪問 2020/10/5
↑ まず最初に、グリーンスムージです。 ７・８種類の野菜や果物、ナッツが入っていました。
↑ 2020/10/5（月）の日替わりランチがこちらです。ボリューム満点です。
そして、詳しく書いたメニューもあります。
↑ このメニューを見ながら、１つ１つ、味わって、ゆっくり食べました。
↑ こちらは、ドレッシングです。
デザートとドリンク
↑ ３種類のデザート
↑ ドリンクの氷がまんまる！！ 私は、オーガニックレモネードを注文しました
ドリンクメニュー
↑ ドリンクメニューはこちら
感想
とにかく、どれを食べても美味しい！品数も多く、使っている野菜、キノコ、食材の種類がとても多く、一日で摂取する栄養素をこのランチ、１つでとれると思います。
身体の内側からキレイに、腸内環境も良くなりそうです。
なんといっても、オーナーさんが、１人で作って、盛り付けて、接客までしているこだわりのお店です。
オーナーさんの笑顔がとっても素敵で、優しくて、料理の説明などもしていただき、本当に心も体も癒されました。
入店してから、食べ終わるまでに、２時間ほどかかりますので、お時間に余裕を持って、ゆっくりと行かれることをオススメします。
もちろん人気店なので、予約は必須です！！
土曜日に関しては、１・２ヶ月先までいっぱいだそうです。
行くなら、平日は、まだ空きがあると思います！
▶お勧めの飲食店はこちら↓
日穏(にのん)【薬膳＆発酵】能美市松が岡 カラダの内側からキレイに健康ランチ
【金沢市藤江】カホン 体に優しい週替わりヘルシーランチ お弁当のテイクアウトあり
【金沢まいもん寿司】金沢市オススメのお寿司 映え寿司が多い 特別なお祝い
【アルベロ】木製建具で癒らされる温かい空間で 石窯ピザランチ
【オルソ】白山市オススメ 地元野菜を使ったパスタランチや石窯ピザが最高
【インフィニート】金沢市鞍月 イタリア料理のおすすめパスタランチ ビーンズ近く
金沢市【クイーンオランジュ】糖質制限中でもランチ・外食OK メニューが毎週変わります
【ビストロレガーレ】金沢市直江町 人気No.1は半熟卵のオムライス 大阪屋ショプ近く
【Sorriso】農家レストラン＆チーズケーキ専門店 化学調味料不使用 いしかわ動物園近く
【Ten riverside】金沢市金石 隠れ家的存在の映えcafe お一人様OKで落ち着いた空間
【そらみそ】金沢市金石 具沢山のお味噌汁と一風変わったオニギリの具材が人気の秘密
金沢市大野 発酵食美人食堂 ヘルシーランチ 発酵美人弁当 テイクアウト開始2020.6.1～
【厚生食堂】金沢港いきいき魚市近く ボリュームあり安くて新鮮で美味しい メニューが豊富
かほく市高松【こぐまちゃんカフェ】子連れOK おすすめカフェ ランチ 安心安全な素材を選んでやさしい味
【五箇山農園食堂】森本インター近く/豆腐を使ったオススメランチ/テイクアウトあり
金沢【ハスネテラス】ケーキ購入 ランチあり 障がい者支援事業所 犬とお食事OK
【肉匠Jade金澤】金沢駅前 個室で焼肉ランチ(1000円～)ご飯おかわり無料
小松駅近く【欧風食堂ルーチェ】自家製オードブル／もちもちピザのテイクアウトあり
【イタリア料理店】タベルナ・ガッパ 金沢市鱗町 テイクアウトあり
金沢ランチ/予約必須【本家とんとん亭】店主のサービス精神旺盛にビックリ サクサクのトンカツ
【金沢市:ランチ】パルティーレ おすすめ パスタコース イタリア料理店