次男のリクエストでお家でなんちゃってチーズフォンデュを作ってみました!
ピザ用のとろけるチーズをフライパンにいれます
↑ 弱火で気長に待ちました。
数分後
↑ 周りからチーズがとろけてきました!
↑ とろ~り、いい感じ!!
具材の紹介 家にあったものです・・・
- ステーキ肉(事前に味を付けて焼いておきました)
- 焼いたポークビッツ
- 蒸した人参
- 蒸した椎茸
- お昼の残り物の餃子
※ポテトサラダはサイドメニュー
↑ 1番人気は、ポークビッツ!
お肉も人気でした。人参も美味しかったです!
※断捨離が大好きで、家には何もないので、フライパンと箸で食べるチーズフォンデュ(笑)
これが我が家らしい・・・
食べることに必死になり、あまり写真が撮れなかったことが悔やまれます・・・
失敗
↑ チーズに火をずっと入れ続けると、油がでてきて、チーズが固まってきました。
途中で、ガスコンロの火が消えており、チーズが固まり始めました。
すごぉ~く弱い火で、チーズを温め続けないとチーズは固まります。
我が家では、ピザ用のとろけるチーズを使ってみました。
まとめ
食べながら、みんなで話していて、そういえば、フランスパンとか定番だよね!?と!!
次回は、フランスパンや、アスパラ、スナップエンドウなども挑戦してみたいと思います。
野菜にチーズは合うと思います!!!
以上、いつもブログを読んでいただきありがとうございました。
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