美和ちゃん 
ずっと気になっていた、国産うなぎとどじょうの蒲焼【かばやき屋】へ、初めて行ってきました。
お店情報
住所 金沢市寺中町ホ６１－１０
電話 076-268-9770
営業時間 10：30～18：30
定休日 月曜日
駐車場 店舗前後と近隣に駐車場あり
地図
メニュー
ランチは、ご飯大盛無料！！
お店の内装
カウンター・テーブル、小上がりがありました。
2021/08/4 初めての訪問 テイクアウト
↑ ランチファン（2021.8.1～10.31）の中に【かばやき屋】があり、気になったので行ってきました。
↑ １８１４円が１０００円です。（2021年8月現在 GoToEat対象店）
↑ １冊で２個注文できました。
↑ とっても美味しい、うなぎ弁当（竹）
国産うなぎが口の中でとろけました。
炭火の香ばしさを、味と香りで楽しみ、秘伝のタレが、下のご飯に染みて、最高に美味しい！
国産うなぎに、秘伝のタレがすごく合う。丁寧に焼き上げてあるので、冷めても美味しい！
うなぎは、ふっくらと食べ応えもあります！
まとめ
創業６０年の歴史のある、かばやき屋さんです。
２代目の店主が、初代から引き継がれている、秘伝のタレを守り続けておりました。
２代目の店主に聞くところによると、お客様は、ほぼリピーターさんらしいです。
かばやき屋さんのうなぎじゃないと食べれないという方が多いそうです。
もちろん 2021年の土用の丑の日（7月28日）は、行列が出来ていました。
（近くを車で通った時に、自分の目で確認済）
これだけ美味しいうなぎの蒲焼、リピート間違いなしです。
次は、どじょうの蒲焼も注文してみたいと思います。
以上、いつもブログを読んでいただきありがとうございます。
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